Голубика посадка и уход в открытом грунте для новичков

Выращивание голубики садовой

Разведение голубики, как садовой культуры, началось только в XX веке в США. Оттуда адаптированные для выращивания на приусадебных участках сорта попали в Европу, а затем и в Россию.

Голубика садовая: описание

Голубика высокорослая, она же садовая, в отличие от голубики обыкновенной, или болотной, не вырастающей более 1 метра в высоту – это кустарник, достигающий двух метров. Корневая система поверхностная, корневые волоски отсутствуют.

Длина жёстких листьев, покрытых сверху восковым налётом, а снизу имеющим выступающие жилки, около 3 см, а ширина – 2,5 см. Цветки кувшинчатой формы бледно-розового либо белого окраса, расположены группками на верхних частях прошлогодних побегов. Ягоды продолговатые, синего цвета, весом в среднем один грамм каждая.

Сорта

Сортов садовой голубики селекционерами выведено множество. Ниже представлено описание наиболее популярных из них.

• Элизабет – позднеспелый зимостойкий сорт. Куст раскидистый, до 1,8 м в высоту, побеги пурпурного оттенка. Ягоды около 2 см в диаметре, созревают в августе, обладают хорошей транспортабельностью. Сорт ценится за хорошие вкусовые качества.
• Патриот – морозоустойчивый ранний сорт. Ягоды 1,7–1,9 см в диаметре, созревают в середине июля. Сорт устойчив к раку стебля и фитофторозу.
• Нортланд – ранний сорт, отличается относительно небольшим кустом, до 1,2 м в высоту. Листья среднего размера, светло-зелёные. Сладкие ягоды созревают ближе к концу июля, урожай до 8 кг с куста. Один из самых морозоустойчивых сортов, может переносить температуру до –32 С°.
• Спартан – сорт с прямостоячим кустом до двух метров в высоту. Ягоды светло-голубого цвета 1,6–1,8 см в диаметре, созревают в июле, хорошо переносят транспортировку.
• Блюрей – среднеранний сорт, устойчив к монилиозу и мумификации ягод, зимостойкий. Плоды светло-синего цвета, средней величины с мягким, слегка терпким вкусом, урожайность составляет до 6 кг с куста.
• Дюк – ранний крупноплодный сорт. Куст может достигать высоты 1,8 м ягоды сладкие, весом до 2,5 г и диаметром до 2 см. Морозоустойчивость средняя.

Условия выращивания

Голубика садовая больше подходит для выращивания в южных регионах. При возделывании голубики в средних широтах нужно выбирать ранние сорта, иначе ягоды не успеют вызреть. Вегетационный период голубики в среднем составляет 160–165 дней.

Морозостойкость растения высокая, может выдерживать температуры до –29–32 С° в зависимости от сорта. Высаживать голубику в открытый грунт можно весной или осенью. Первый вариант более предпочтительный: к наступлению холодов саженец успеет хорошо укорениться и набраться сил, что позволит растению пережить зиму.

Голубика требовательна к грунту. Она любит лёгкие, аэрируемые, кислые, хорошо прогреваемые солнцем почвы. Хорошо растёт на торфяниках, супесчаных и суглинистых грунтах. Содержание гумуса должно быть не менее 3,5%, кислотность от 3,8 до 4,8 pH. Лучше всего ей подходят верховые торфяники. Если кислотность почвы превышает 6,0 pH, требуется внесение сульфата аммония и мульчирование опилками. Голубика одинаково плохо реагирует и на недостаток, и на избыток влаги.

Если посадка голубики планируется на весну, почву начинают готовить с осени. Вносят смесь удобрений и перекапывают грунт на глубину 25–30 см. В апреле можно высаживать кусты голубики.

Как правильно посадить

Голубику высаживают саженцами двухлетнего или трёхлетнего возраста. Правильное расстояние между посадочными ямами должно составлять 1,5–2 метра, между рядами – 3 метра.

Основные этапы посадки голубики:

• Вырывают яму глубиной 50 см и шириной 80 см.
• Засыпают смесь, состоящую из почвы, взятой из-под хвойных деревьев, мха, торфа и плодородного грунта со своего участка.
• Добавляют 50 граммов серы.
• Саженцы в контейнерах на 15 минут помещают в воду, хорошо увлажнённый ком земли будет легче извлечь из ёмкости.
• Вынутый из горшка кустик помещают в лунку, присыпают почвой, слегка утрамбовывают и поливают.
• Присыпают мульчей.

Если близко залегают грунтовые воды, обязательным условием является размещение в посадочной яме дренажа. Кроме этого, место произрастания голубики должно быть достаточно защищено от ветра. Вдоволь должно быть солнечного света, в противном случае ягоды станут мелкими и кислыми.

Уход за голубикой состоит из полива, прополки сорняков, удобрения и рыхления почвы, обрезки. Поливают голубику обильно, 1–2 раза в неделю в зависимости от погоды. При отсутствии осадков проводят опрыскивание водой кроны. Больше всего голубика требовательна к поливу во время закладки почек и плодоношения. При недостатке влаги ягоды мельчают, урожайность кустов снижается.

Для борьбы с сорняками рыхлят междурядья и мульчируют приствольную зону, гербициды уместно использовать при выращивании голубики в промышленных масштабах. Мульчирование не только предотвратит рост сорняков, но и не позволит почве перегреться в летний зной, в качестве мульчи можно использовать солому, сено, торф, опилки. Лучше всего сохраняет влагу мульчирование древесными опилками. Мульча из опилок хвойных пород повышает рост побегов голубики. Оптимальная толщина мульчи от 5 до 20 см.

Голубика нуждается в подкормках фосфорными, калийными и азотными удобрениями. Первую подкормку проводят ранней весной в начале роста, вторую – летом, в конце июня. На дачном участке удобно использовать комплексные минеральные удобрения. Органикой голубику не подкармливают, навоз, куриный помёт, перегной и компост вызывают защелачивание почвы, и растение может погибнуть.

У молодых растений проводят санитарную обрезку, удаляют сломанные и больные ветви, а также мелкие приросты у основания стебля. Начиная с восьмого года после посадки голубике проводят омолаживающую обрезку. Такой процедурой можно достигнуть созревания более крупных ягод и повышения урожайности кустов. При этом нужно помнить, что в течение 1–2 лет после обрезки интенсивность плодоношения уменьшится, но позже можно ожидать более обильного урожая. Обрезку проводят осенью, после листопада, или ранней весной, до начала роста. Ветви срезают секатором или садовой пилой. Все инструменты должны быть хорошо наточены и обеззаражены.

Ухаживание за голубикой включает в себя и подготовку кустов к зимовке. Поздней осенью после обрезки растение мульчируют и прикрывают лапником и агроволокном.

ПОСАДКА И УХОД ГОЛУБИКИ

Все виды и сорта голубики любят легкие кислые почвы. Они прекрасно растут на торфяниках, песках и супесчаных субстратах с перепревшей лиственной подстилкой, значительно улучшающей водный режим и плодородие земли. Такую почву можно создать на садовых участках, используя верховой (кислый) торф, листву, кору, опилки, или другие кислые материалы, доведя кислотность (рН) до 3,5-4,5 единиц используя для подкисления серу, уксусную, лимонную или яблочную кислоты. Оптимальное соотношение почвосмеси:
верхового (кислого) торфа 5 частей, опилок 2 части, песка 1 часть.

Нельзя высаживать голубику и на землях, которые лежат очень низко, так как здесь существует опасность заболачивания. У голубики, долгое время растущей в почве с избыточным количеством влаги, повреждаются корни (из-за недостатка кислорода, нарушаются процессы дыхания и обмена веществ, что ведет к загниванию и отмиранию корней). Аналогичные явления наблюдаются и при выращивании растений на тяжёлых глинистых почвах. Кроме того, на низко лежащих местах при поздних весенних заморозках повреждение растений бывает более интенсивным, так как холодный воздух как туман перетекает в эти места.

ГОЛУБИКА хорошо РАСТЕТ и плодоносит ТОЛЬКО НА ОТКРЫТОМ СОЛНЕЧНОМ МЕСТЕ, защещенном от холодного северного ветра! Нельзя сажать ее в полутень, растение будет гораздо менее урожайным, да и качество плодов значительно ухудшится: уменьшится содержание сахаров, снизится лежкость и т.д. Кроме того, зимой возможно обмерзание побегов. В затененных местах рост побегов голубики значительно удлиняется во времени, и они не всегда успеют одревеснеть.

Для посадки кустов готовят ямы диаметром 50 см, а глубиной 40 см, которые заполняют кислой почвой. На тяжелых суглинистых почвах ямы делают более широкими и меньшей глубины (25-30 см), дополнительно оборудуют дренаж (5-10 см) или высаживают кусты на гребень.
Низкорослые сорта высаживают на расстоянии 0,8 м друг от друга, средне- и сильнорослые – на расстоянии 1,2 – 1,5 м.

Лучшим посадочным материалом для посадки голубики на постоянное место являются 2-х, 3-х летние саженцы с закрытой корневой системой. Для того чтобы получить хороший урожай, рекомендуется иметь на участке несколько сортов. Смешанная посадка разных сортов не только обеспечивает лучшее завязывание плодов, но и способствует более раннему их созреванию. Кроме того, ягоды от перекрестного опыления крупнее, имеют лучший вкус и более нежную кожицу.

Перед посадкой горшки с растениями погружают в емкость с водой на 10-15 минут для насыщения кома земли с корнями водой. После этого растения осторожно вынимают из горшков и разминают ком руками. Затем перевернуть куст корнями вверх и снизу (на глубину 4-5 см) разрезать корневой ком крест-накрест, или разорвать руками, начиная с середины кома. Если этого не сделать, то через несколько лет, растение погибнет.

При посадке саженец голубики можно заглубить на 5-6 см выше уровня почвы в горшке. Куст голубики поместить в подготовленную перед посадкой лунку, расправить корни горизантально и засыпать подготовленной кислой почвой (на основе верхового торфа), не внося удобрений. Вокруг кустика делают лунку и поливают. После этого лунку мульчируют опилками (слоем 5-8 см), чтобы уменьшить испарение влаги.

После посадки саженцев на постоянное место зону обитания корней поддерживают во влажном состоянии, не допуская пересыхания. Полив осуществляют либо с помощью мелкокапельного дождевания, либо с помощью капельного полива почвы возле куста. На дачных участках нужно поливать растения 2 раза в неделю, из расчета по одному ведру воды на один взрослый куст два раза в день (можно утром и вечером). Особенно важен обильный полив взрослых растений в июле-августе. В этот период голубика плодоносит, и одновременно на кустах закладываются цветковые почки, формирующие урожай в будущем году. При недостатке влаги в этот период будут значительные потери урожая не только в текущем, но и в следующем году.

В жаркую сухую погоду кусты не только поливают, но и опрыскивают их с целью охлаждения. Проводят это мероприятие во время пика высоких температур (в 12-13 часов и в 15-16 часов). Это значительно увеличивает продуктивность кустов (благодаря опрыскиванию ликвидируется стресс от перегрева и возрастает скорость фотосинтеза).

Для защиты от сорняков, выравнивания температуры почвы, задержания в ней влаги проводят мульчирование посадок соломой, перепревающими листьями, хвоей, а лучше всего опилками или корой. Рекомендуемый слой мульчирующего материала 2 – 15 см. При мульчировании свежими опилками или корой в почву вносят дополнительное количество азотного удобрения, чтобы ликвидировать замедление роста кустов.

Голубика малотребовательна к плодородию почвы, но хорошо отзывается на подкормки минеральными удобрениями, которые проводят в три этапа.
Первый срок внесения минеральных удобрений(Фертика-универсал, Азофоска и др.) под голубику – начало весны, в период сокодвижения или начала набухания почек. Второй раз голубику подкармливают во время цветения или сразу после, третий раз не позднее 1-го июля. На один двухлетний куст вносится – 1 столовая ложка полного минерального удобрения, на один трехлетний – 2, на один четырехлетний – 4, на один пятилетний – 8, на один шестилетний и более старый куст – 16 столовых ложек полного минерального удобрения. Это количество удобрения, которое необходимо внести под один куст в течение сезона. На почвах с кислотностью выше 4,8 в виде подкормки необходимо вносить сульфат аммония дважды за сезон с интервалами 6-7 недель.Что касается органических удобрений, то если вы хотите, чтобы ваша голубика, хорошо росла и плодоносила, ни в коем случае не вносите в почву, и не подкармливайте растения органическими удобрениями, а именно навозом, куриным пометом, компостом! Иначе можно просто уничтожить растения! НАВОЗ ИСПОЛЬЗОВАТЬ НЕЛЬЗЯ.

Для поддержания оптимальной кислотности почвы, вокруг куста голубики, необходимо с апреля по сентябрь 2 раза в месяц поливать растения подкисленной водой (под куст). Для этого используется лимонная кислота (3 чайных ложки на 3 литра воды) или 9%-й уксус (300 мл на 10 л воды). Это очень важное мероприятие, залог хорошего развития растений и высокого урожая!

Чтобы голубика регулярно плодоносила, ей требуется обрезка.
Цель обрезки молодых (2-4-летних) растений – закладка прочного, способного надежно выдерживать урожай скелета куста. Для этого удаляют мелкие кустистые приросты у основания куста, а также больные и лежащие на земле ветки.
У кустов старше 5 лет для получения крупной ягоды из куста вырезают все ветви старше 5 лет. Если важен не размер ягод, а урожай – оставляют побеги до 6-7 лет. В любом случае, из куста необходимо удалять часть ветвей с цветковыми почками, а также больные или лежащие на земле. Из однолетних побегов желательно оставить 3-5 самых крепких. Кусты прямостоячего типа прореживают в середине, кусты раскидистого типа часто нуждаются в обрезке нижних пониклых ветвей. Обрезку голубики лучше всего проводить рано весной, пока не распустились почки. Срезанный материал необходимо удалить с плантации и сжечь.

Сорняки удаляют с помощью гербицидов, прополки и культивирования. Но корни голубики расположены очень близко к поверхности почвы, поэтому междурядная обработка должна быть настолько мелкой, чтобы только устранить конкуренцию со стороны сорняков (на глубину не более 3 см). Чаще междурядья засевают низкими травами, которые несколько раз за сезон скашивают и оставляют в ряду для перегнивания.

Зимой голубика способна без повреждений переносить морозы до -30ºС (отдельные сорта до -35ºС и более, например Эрлиблю). Поэтому в суровые бесснежные зимы существует вероятность обмерзания кустов. Для защиты от вымерзания кусты обвязывают лапником или укрывают спанбондом, мешковиной или другими подходящими материалами (только не полиэтиленовой пленкой) предварительно соорудив над ними каркас из колышков или двух проволочных дуг, расположенных крест-накрест. Во время цветения голубика способна переносить заморозки до -7º без заметных повреждений. Поэтому в весенний период защита бывает, нужна крайне редко.

Правила и сроки весенней посадки садовой голубики

Многие дачники и огородники сажают на своей территории цветы, овощи или ягоды. Когда плоды созреют, их можно собрать, а из некоторых видов цветов (например, из ромашки) делается вкусный и полезный чай.

Как сажать голубику весной, если нет особых знаний, которые позволяют грамотно выполнять манипуляции с растением? Пошаговая инструкция посадки ягоды поможет избежать ошибок.

Сроки для посадки садовой голубики

Обычно в магазинах продают кусты голубики в специальных тарах или в горшках. Рекомендуется выращивать растение до сентября в доме на подоконнике. Нужно ежедневно поливать голубику, периодически вращать горшок, чтобы солнечный свет попадал на разные участки куста.

Непосредственно перед высадкой нужно выкопать небольшую траншею или ямку для посадки и засыпать туда удобрения вперемешку с субстратом, который поможет растению быстрее адаптироваться к новым условиям. Пересадка осуществляется после окончания периода осеннего листопада.

Как сажать голубику весной: пошаговая инструкция

Перед посадкой нужно подготовить место:

• Необходимо выкопать небольшую ямку. Диаметр – примерно 60-65 см. Глубина – 40-50 см.
• На дно подготовленного участка необходимо высыпать перепревшие листья. Они заготавливаются для компоста, который можно использовать для посадки любого растения.
• Затем поверх листьев выкладывается небольшой слой грунта.
• Необходимо подождать 1-2 недели, пока грунт осядет и немного смешается с перепревшими листьями в ямке.

После подготовки ямы можно пересаживать саженец:

• В подготовленную лунку аккуратно нужно переместить голубику, чтобы не повредить её нежные корни.
• Затем растение присыпается землёй и мульчируется с помощью опилок плотным слоем, толщиной 5-9 см.

Как выбрать и подготовить саженец?

В магазинах могут продавать уже мёртвые кусты, поэтому перед покупкой голубика выбирается тщательно. Стоит обращать внимание на расположение корней, чтобы они не торчали. Не стоит покупать пожелтевший куст. Листья должны быть ярко-зелёные, побеги гибкие, не сухие.

Выбор места и почвы

Место, в котором будет расти голубика, должно быть хорошо освещенным. Почва не обязательно должна быть плодородной. Данное растение располагается на грунте с небольшим количеством гумуса.

Уровень щёлочи в земле должен быть минимальным, а кислотность самого субстрата в диапазоне 3,5-4,8 единиц. Так как голубика – культура вересковая, то она растёт исключительно на кислой почве. Нейтральный или щелочной грунт не подойдут.

Необходимо подготовить специальную смесь, в состав которой входит торф, опилки, древесная кора, компост из перепревших листьев, песок и хвойные ветки деревьев.

Все ингредиенты смешиваются и добавляется 40-60 г серы, которую можно приобрести в специализированных магазинах.

На какую глубину сажать или какая должна быть посадочная яма?

Лучше всего высаживать куст на глубину 40-50 см. Диаметр ямы – 60-65 см. Это обеспечит корням свободное развитие. Так как голубика разрастается не только в высоту до 1 м, но и в ширину (корнями), она может мешать другим растениям, так как корни будут поглощать все питательные вещества.

Какие удобрения добавить в яму?

В почву добавляются удобрения, которые защищают от вредителей и помогают кусту расти быстрее. Они продаются в специализированном магазине по доступной цене. Стоит учитывать, что добавки не должны повышать уровень щелочи в почве и снижать уровень кислотности.

Можно использовать минеральные удобрения:

1. Сульфат аммония (90г).
2. Сульфат калия (40г).
3. Вещество «Суперфосфат» (110г).

Все вещества рассчитаны на 1 куст. При подкормке нескольких кустов объём увеличивается ровно на столько, сколько кустов необходимо обработать (в 2,3,4 раза и так далее).

На каком расстоянии сажать?

Рекомендованное расстояние, на котором нужно сажать друг от друга саженцы – 1,2-1,6 м. Это делается для того, чтобы одно растение не мешало другому и не высасывало из почвы все полезные и необходимые микроэлементы для развития.

Соседи при посадке голубики

Опытные огородники советуют садить рядом с голубикой цветы или другие растения, которые с помощью своего запаха приманивают насекомых-опылителей (пчёл, бабочек и так далее). Без опыления куст даст небольшие плоды с толстой кожицей.

Непосредственная посадка

1. Выкапывается яма, которую нужно заполнить специально подготовленной заранее смесью (компост из листьев, удобрения).
2. В центре выкопанного отверстия делается маленький холмик. В дальнейшем туда будет посажен сам саженец (после посадки нужно расправить корни голубики).
3. Далее корни куста присыпаются грунтом и вновь добавляется заранее подготовленная смесь.
4. Затем нужно полить водой голубику. После впитывания воды в землю требуется повторный полив.
5. Если почва уплотнилась после полива, а корни торчат – нужно досыпать грунт, чтобы ничего не торчало.
6. Далее выполняется процесс мульчирования. Необходимо выложить слой 3-5 см из хвойных игл, сена, хвойных опилок или кислого торфа.

Уход за голубикой после весенней посадки

После посадки необходимо ежедневно поливать молодые побеги. Нужно поддерживать определённый уровень влажности почвы, чтобы голубика быстрее прижилась на новом месте.

В жаркие и засушливые дни рекомендуется обильно поливать и делать орошение. Также нужно ежедневно пропалывать грядки, чтобы избавиться от сорняков. При обеспечении корней свежим воздухом они обильнее будут разрастаться.

Рекомендуется проводить процедуру мульчирования специальными удобрениями или заранее заготовленными компостами. Это даст растению дополнительные минеральные вещества и поможет бороться с некоторыми вредителями после обработки подкормкой специального типа.

Немаловажный момент: соблюдение температурного режима и поддержание уровня кислотности почвы.

Регулярно требуется повышать кислотность грунта, чтобы голубика хорошо росла. Данный процесс можно осуществить с помощью специальной подкормки, которая продаётся в специализированном магазине.

Как поливать голубику?

Необходимо ежедневно поливать грядки, чтобы поддерживать влажность грунта. Если погода засушливая и жаркая, тогда листья опрыскивают с помощью пульверизатора, чтобы помочь голубике охладиться.

Мульчирование грунта

Мульчирование грунта играет немаловажную роль. Необходимо периодически добавлять компост из перепревших листьев или еловых веток. Также рекомендуется поддерживать уровень кислотности почвы. При мульчировании также вносятся удобрения с содержанием азота, которые препятствуют остановке роста голубики.

Правила подкормки и обрезки

Подкормка осуществляется через определённый период или в тот момент, когда растение в этом нуждается. Ежегодно обрезать побеги необходимо только после 4-го года жизни куста.

Удаляются сухие, старые, отмершие, почерневшие ветки. Также срезаются тонкие, слабые ветки. Это обеспечивает другие, более крепкие отростки нормальным питанием и освещением.

Необходимо обрезать ветви, которые просто лежат на земле. Здоровые отростки должны стоять прямо. Для получения обильного урожая нужно оставить ветки, достигшие возраста 6 лет. Если большую роль играет размер ягод – то удаляются побеги старше 5 лет.

Рекомендуемое время проведения обрезки – ранняя весна. Нужно успеть всё сделать до того момента, пока не распустились почки.

Борьба с болезнями и вредителями

Вредителей у голубики немного:

Чтобы избавиться от нежелательных гостей, используются специальные химические составы, которые убивают или отпугивают вредителей. Гусеницы собираются вручную.

Самыми опасными вредителями являются птицы. Они могут не только склевывать все ягоды, но и сломать, повредить ветки. Для этого на побеги привязываются блестящие колокольчики и другие предметы, а также грядки накрываются тонкой мелкой сеточкой.

Самыми распространёнными заболеваниями являются:

• Высыхание ветвей.
• Рак стебля. В данном случае побег просто отмирает.
• Гниль (серая) – грибковое заболевание.
• Вирусные патогенные изменения.

Возможные ошибки при посадке голубики

1. Посадка голубики в недостаточно кислую почву. Неопытные новички сажают куст в простую неподготовленную почву. В данном случае растение может погибнуть.
2. Приготовление смесей без проверки кислотности грунта.
3. Необходимо отгородить голубику от других растений. Нельзя сажать саженцы близко друг к другу.
4. При тяжёлой структуре грунта новички не занимаются дренажом.
5. Начинающие огородники могут забыть о процессе мульчирования.
6. Нужно периодически добавлять вещества, чтобы поддерживать кислотность земли, а не пускать всё на самотёк.

Голубика – неприхотливое растение. Она требует особого ухода и поддержание определённых норм, например, полив, кислотность почвы и многое другое.