Уход за фруктовыми деревьями осенью персик

Самые лучшие советы по уходу за персиком осенью

Качественное выполнение всех необходимых мероприятий по уходу за персиковым садом гарантирует получение отличного урожая. От проделанных работ зависит и успешность перенесения холодных месяцев.

Посадка и обрезка персика осенью

В последнее время, персик начал давать урожаи и в других более «холодных» широтах, однако, и здесь возникла довольно серьезная проблема – зимовка растения, поскольку даже единичные случаи понижения температуры до отметки в -25 градусов могут лишить Вас урожая, а то и вовсе «убить» дерево. Именно поэтому, довольно важно грамотно и своевременно провести ряд осенних работ.

В отличие от многих фруктовых культур, обрезка персика осенью не проводится, ибо самое подходящее для этого время – весна. Исключением может стать удаление больных побегов и ветвей. Однако, полноценной обрезкой эти действия назвать нельзя. И при совершении этих действий должны быть предприняты определенные дополнительные меры. Речь о них пойдет ниже.

Нежелательно также, и высаживать молодые саженцы по осени. Поскольку они практически не будут иметь шансов на «выживание». Осуществлять посадку лучше всего в начале лета, выбирая для этого только защищенные от холодов и ветров места.

Особенности ухода за персиком осенью и при его подготовке к зиме — общие советы и рекомендации

Очень важно подготовить персик к зимнему периоду и провести соответствующие мероприятия по уходу и обрезке. Все процедуры выполняют в различные моменты осени, следует постепенно заниматься подготовкой к первым морозам.

Выделяют следующий перечень мероприятий, которые следует выполнить перед зимованием персика осенью:

1. Вскапывание земли возле корней – перекапывание верхнего слоя необходимо, чтобы поднять наружу залегших паразитических насекомых. Лопату следует погружать полностью на штык, при этом перевернутые комья земли не разрыхлять. Первый мороз самостоятельно убьет возможных вредителей и качественно разрыхлит грунт.
2. Внесение минеральных удобрений – для этой цели выкапываются углубления размером по 25 см и в длину не больше 30 см. Вносить их следует по схеме: фосфор – слой грунта – калий – слой земли.
3. Полив – обильного полива не требуется. Умеренное внесение питательной влаги необходимо в последних числах октября – в первую неделю ноября. Более позднее орошение способно навредить корням культуры.
4. Обрезка – ее проведение рекомендуется выполнить с середины первого осеннего месяца в течение месяца. В этот период выполняются все виды удаления ненужных побегов.
5. Побелка прикорневого ствола и нижних скелетных веток – необходимо для того, чтобы растение не приобрело ожогов под ярким зимним солнцем.
6. Обработка ветвей и ствола от вредителей – применяются химические инсектициды.
7. Утепление – для этого ствол возле корня закрывается еловыми ветками или укутывается соломой, перемешанной со стеблями подсолнечника. Утеплительный материал перетягивается веревками, а сверху дополняется либо плотной бумагой, либо мешковиной.

Подготовив персик в осенний период, можно не переживать за его состояние зимой. В таких условиях дерево хорошо перезимует и весной порадует обильным цветением.

Нюансы ухаживания в различных регионах

В южных регионах достаточно вовремя вносить удобрения и поливать. В широтах с холодной зимой нужно думать об укрытии растения. Укрывать персиковые деревья на зиму нужно вне зависимости от сорта. Даже если указано, что сорт относится к зимостойким, укрытие на зиму растения не будет лишним.

Осенняя обрезка персика и формирование кроны

Персик очень требователен к солнечному свету, в то же время отличается высокой силой роста. Если своевременно не проводить обрезку дерево нарастит большое количество стеблей, на которых образуется множество плодовых почек. Из-за перегрузки урожаем ветки надломятся, персик ослабнет и не сможет нормально перезимовать. Перед составлением плана осенней обрезки, изучите особенности формирования кроны.

Чашевидный тип

Кроне большинству сортов персика придают форму чаши – деревца достаточно прорежены, хорошо освещаются, за ними легко ухаживать и собирать урожай. Весной процедуру проводят только на юге, в остальных областях – в августе или в первой половине осени (при условии теплой погоды без частых осадков). На формовку уйдет не менее 4 лет, начинать следует через 1–2 года после посадки, в зависимости от высоты саженца:

1. Основной ствол прищипывают на высоте 80 см, нижние 60 см оставляют для штамба, а верхние 20 – для скелетных веток. Самые сильные 3 или 4 боковые ветки оставляют, их можно укоротить до 15 см. Остальные побеги, а также все почки полностью убирают. Летом выламывают стебли, растущие вверх.
2. На следующий год все скелетные ветки доводят до одной длины. Стебельки, вырастающие летом на штамбах и скелетных ветках, укорачивают до 10 см.
3. На третий год оставляют только самые сильные веточки, расположенные на расстоянии полуметра от основания скелетных веток, укорачивают их до 50 см. Это будут ветки второго плана.

В последний год занимаются закладкой ветвей 3 порядка. Летом убирают побеги, растущие вниз, внутрь и горизонтально. В дальнейшем нужно ежегодно проводить прореживающие и профилактические обрезки. Персик хорошо плодоносит около 13 лет, затем его нужно омолодить. Процедура допустима, когда количество урожая заметно пойдет на спад, при этом сам персик будет здоровым и ухоженным.

Хозяйственная обрезка

Такой способ больше подходит сортам с густым размещением почек. Процедура заключается в укорачивании ослабленных однолетних приростов на 15–20 см, при этом нормальные ветки нужно обрезать так, чтобы оставалось от 3 до 8 групп плодовых почек (в зависимости от силы роста). Описанный тип стрижки можно совмещать с обрезкой на замещение – крепкие плодовые побеги укорачивают хозяйственным способом, а слабые, ростовые и смешанные только на 3 почки.

Совместив 2 типа обрезки, вы сможете сформировать оптимальную крону для разновидностей персика, склонных к сильному загущению. Ни в коем случае не используйте критические схемы обрезки для молодых деревьев. При удалении значительной части веток начала плодоношения придется ждать больше 4 лет. До первого цветения желательно прореживать крону не чаще раза в год.

Осенняя обрезка сформированного персика

Процедуру проводят с конца сентября до середины октября, чтобы раны успели затянуться до наступления морозов. Использовать можно только острый, чистый и продезинфицированный садовый инвентарь (ножницы, сучкорез, секатор или пила). Места срезов обязательно замазывают садовым варом или масляной краской, в крайнем случае обрабатывают измельченной древесной золой.

Осенью убирают переболевшие, поврежденные и засохшие ветви (в них могут зимовать вредители, споры грибков и болезнетворные бактерии). Обрезке подлежат ослабленные, загущающие крону побеги и волчки, в зимний период они будут забирать слишком много полезных веществ. Сначала стригут ветки, содержащие только цветочные или ростковые почки, затем прореживают крону. Любую обрезку проводят только в теплую и сухую погоду.

Оптимальная высота взрослого персика – 3, 5 метра, занижать крону следует путем перевода ее в бока. В регионах с суровыми зимами осенью проводят сильную обрезку для лучшего распределения питания. В условиях средней полосы или на юге, а также в случае с зимостойкими сортами, выдерживающими понижение температуры до 40 градусов, в таком типе стрижки нет необходимости.

Особенности обрезки персика (видео)

Выращиваем фруктовое дерево персик на приусадебном участке

Создавая фруктовый сад на приусадебном участке, не забудьте посадить дерево персик. Его необычайно красивый внешний вид придаст красоты саду, а вкусные, сочные плоды, станут наградой садоводу за трудолюбие и заботу. Растение с древних времен имеет название «персидское яблоко», что характеризует регион его происхождения. В наше время, благодаря хорошим вкусовым качествам, а также работе селекционеров оно широко распространено в странах Европы, Америки, Средней Азии.

Описание фруктового дерева персик

Растение принадлежит к роду Сливы, подсемейства Розовых. Существует три основные разновидности: нектарин, персик обыкновенный (Prunus persica) и приплюснутый (репчатый).

В среднем дерево вырастает не более 6-8 метров. Крона раскидистая, ветвистая. Листья обладают ланцетовидной формой с зубчатым краем. Форма плода различается в зависимости от сорта, может быть округлой, приплюснутой или слегка удлиненной. Кожица зачастую бархатистая. Косточка обладает заостренной верхушкой, имеет ямочки, неглубокие борозды по всей поверхности. Дерево цветущего персика в апреле обильно украшено одиночными цветами, с пятью нежно-розовыми лепестками. То, как цветет персик, сразу бросается в глаза каждому, кто высадит эту культуру на даче или в саду.

Молодое растение начинает плодоносить на 2-4 год после посадки. Время плодоношения взрослого деревца около 15 лет.

Дерево персик: правила посадки

Высаживать в открытый грунт растение можно весной, осенью. Оптимальное время посадки зависит от климатической зоны. Если весна, лето в регионе излишне жаркие, то процедуру рекомендуется проводить осенью. В умеренном климате посадку осуществляют весной.

Выбирая место посадки, учтите следующее:

• участок должен быть хорошо освещен, защищен от сильных порывов ветра;
• расстояние от других насаждений должно быть не менее 3 метров;
• до высадки фрукта на данной почве не должны были произрастать бахчевые, пасленовые культуры, люцерна, клубника. В противном случае велика вероятность заражения фрукта вертициллезом;
• грунт предпочтительно питательный, не тяжелый, не засоленный.

Для посадки рекомендуется выбирать однолетние саженцы, они быстро адаптируются к местности, имеют больший процент приживаемости.

Купленные в питомнике саженцы, нужно аккуратно, тщательно просмотреть на предмет повреждений, болезней. Саженцы с видимыми увечьями лучше не покупать, процент их приживаемости достаточно мал.

Яму готовят за неделю до посадки. В подготовленную почву вносят минеральные удобрения, золу. Саженец высаживается на земляной холмик, образованный в яме, затем аккуратно расправляется корневище. Холмик создается из верхнего слоя грунта, смешенного с удобрениями. После чего яму засыпают грунтом, поливают, мульчируют толстым слоем навоза (около 10 см). Нужно обязательно проследить, чтобы навоз не соприкасался со стволом саженца.

Как ухаживать за деревом персика

Уход в течение сезона можно разделить на несколько этапов:

• Весенний период: предполагает обрезку ранней весной, опрыскивание от вредителей, грибковых болезней (производится до начала периода цветения), регулярный полив.
• Летний период: необходимо обеспечить регулярный полив, рыхление почвы возле ствола, удаление сорняков. Также в начале лета регулируется количество завязи. Оставляется завязь из расчета одна на 10 см. Лишние цветки выщипываются. Такая процедура поможет вырастить крупные плоды.
• Осенний приод: удобрение органическими веществами, опрыскивание от вредителей, болезней. Молодые саженцы готовят к зиме, укутывая плотной тканью ствол около почвы.

Для интенсивного роста, обильной урожайности ежегодно необходимо подкармливать растение органическими удобрениями. Во время созревания плодов рекомендуется подкормить культуру составом сернокислого калия. Это поможет сделать вкус плодов более насыщенным, сахаристым.

Обрезка дерева персика

Обрезку проводят ранней весной, до начала цветения бутонов. Перед тем как обрезать деревья персиков, дождитесь формирования бутонов, но не дайте им полноценно зацвести. В этот период фрукт наиболее легко перенесет обрезку. Обрезают ветви для формирования кроны, также производят очищающую, оздоровительную чистку. Рекомендунмые способы обрезки:

• Удаляйте мертвые, больные и поврежденные ветви. Стерилизуйте оборудование для обрезки в спирте или смеси из 1 части хлорного отбеливателя и 5 частей воды после срезания больных ветвей.
• Обрезайте менее слабую из двух ветвей, которые пересекаются друг с другом.
• Обрезайте молодое дерево так, чтобы его главные ветви были на расстоянии 30 — 45 см. друг от друга и равномерно распределены вокруг дерева.
• Обрежьте ветви с нижней трети дерева, пока самая низкая ветвь не окажется на желаемой для вас высоте.
• Периодически делайте прорежение зрелого цветущего персикового дерева, обрезав несколько веток. Это стимулирует энергичный новый рост и последующее цветение. Отрежьте выбранные ветви до наружной почки или боковой ветви.

Для формирования кроны в первый год обрезают высоту побегов, что дает возможность росту боковых ветвей. Ежегодная обрезка должна сформировать чашеобразную форму кроны, удобной для сбора урожая.

Размножение деревца

Основные способы размножения: черенкование, прививка, семена. Задумываясь над тем, как вырастить дерево из косточки персика, помните, что большинство свойств материнского растения при таком способе размножения будет утеряно. Потому рекомендуется приобретать саженцы в питомниках или делать прививку.

Производят прививку ранней весной, до начала интенсивного роста побегов. Для нее выбирают здоровый побег, который обладает несколькими почками.

Наиболее быстрый вариант получения полноценного фрукта – посадка саженцев из питомника.

Болезни дерева персика

Данный фрукт отличается подверженностью большому количеству болезней. Рассмотрим наиболее распространенные проблемы, возникающие у садоводов:

• Почему на деревьях персика закручиваются листьяили курчавость листьев. Зачастую данная болезнь поражает деревце, если весна выдалась влажная, затяжная. На листьях появляются пузыри бледно-красного оттенка, листва деформируется. Пузыри увеличиваются в размерах, набухают, появляется белесый налет. Впоследствии листва опадает, деформируются побеги. Борьба с такой болезнью – трудоемкий, затяжной процесс. Ранней весной, осенью фрукт опрыскивают 3% бордоской жидкостью. Поврежденные побеги обязательно обрезают, сжигают. Опавшую листву в осенний период также необходимо сжигать.
• Чем обработать дерево персика от тли. Тля является распространенным вредителем поражающим фрукт, снижающим его иммунитет, способствует появлению сажистого грибка. Мелкие пораженные участки можно обрабатывать раствором хозяйственного мыла. В случае обильного повреждения рекомендуется использовать средства типа Карбофорос. Обработку пораженных участков проводят несколько раз с промежутком в полмесяца.

В качестве профилактики обрабатывать фрукт необходимо ежегодно (весной, осенью). Чем опрыскать деревья персика зависит от предпочтений садовода. Сейчас разработано большое количество препаратов, эффективно борющихся с инфекциями, вредителями, безопасных для людей, окружающей среды.

Дерево персик: популярные сорта

Большое количество существующих сортов можно разделить по времени созревания плода: ранние, средние, поздние экземпляры. Среди ранних видов популярностью пользуются:

• Майский цветок. Дает зеленовато-красные плоды, обычно средних параметров. С одного дерева можно получить до 35 кг фруктов. Плодоношение начинается со второго-третьего года.
• Коллинз. Это среднерослая культура, высота – до 350 см. Плоды имеют ярко-оранжевый оттенок с розовым отблеском.
• Бархатистый. Отличается округлыми плодами, вес которых составляет до 140 граммов. Оттенок обычно желтый, имеет небольшой румянец. Плодоносит во второй половине июля.

Среди среднеспелых популярны «Ветеран», высотой до 4 метров, с плодами желтого оттенка. Также пользуется спросом «Посол мира», которые известны своими округлыми фруктами весом в 160 граммов. Сорт «Дружба» известен кремово-желтым окрасом, прекрасным ароматом, вес плодов до 300 г.

Поздние сорта, хорошо растущие в нашем климате:

Главное при выборе сорта ориентироваться на климатические предпочтения фрукта.

Выращивание и уход за персиком на участке

Персик — невероятно вкусный и удивительно полезный фрукт. Да и само персиковое дерево выглядит привлекательно, по весне украшая участок очень красивыми цветами. Но многие садоводы не спешат его выращивать, считая персик слишком привередливым деревом. Давайте вместе разбираться, так ли это.

Признаем, что персик является южным деревом, лучше всего растёт в субтропиках, заморозки переносит плохо. Однако это не означает, что нельзя вырастить персиковое дерево и получить с него богатый урожай в средней полосе России и даже в северных регионах.

Первое, что следует сделать — выбрать сорт персика. Если вы живёте на юге, в регионе с мягкими зимами, выбор у вас велик. Очень популярны, например, Киевский ранний, Редхейвен и Белый лебедь, плоды которых созревают рано. Для средней полосы подходит Кремлёвский крупноплодный, сорт среднего созревания, с плодами, достигающими по весу 200 граммов. Также распространены Смоленский, Закатный, Ветеран, Сибиряк, Золотая Москва.

Персик Киевский ранний

Зимнестойкими являются сорта Харко, Харнас, Фьюри, Харбингер. Все они были выведены селекционерами в США и Канаде, легче переносят климат с морозными зимами.

Главный совет — выбирайте саженец персика, подходящий для вашего региона. Уточните данный момент в питомнике, пользуйтесь услугами местных селекционеров, хорошо разбирающихся в данном вопросе.

Важно! Помните, что помимо самих персиков с пушистой кожицей, есть ещё и нектарины — плоды с гладкой кожей. Кроме того, существуют приплюснутые разновидности, похожие на инжир.

Определившись с сортом персикового дерева, пора покупать саженец. Лучше всего брать однолетние растения, обращайте внимание на состояние саженца, его корневую систему. Высота подходящего для посадки деревца персика колеблется от 1 до 1,5 метра, толщина ствола — от 1,5 до 2 сантиметров. Кора обязательно должна быть без камедиевых точек, ведь эта болезнь вскоре поразит всё дерево. Идеальный саженец — с развитой корневой системой, гладкой, однородной корой и несколькими боковыми побегами.

Выбирая место на участке для персика, помните, что он любит освещённые и защищённые от сквозняков места. Можно посадить его возле дома, с южной стороны. Не подходят персикам низины, болотистые участки, где застаивается вода. Расстояние до ближайших деревьев и строений — три метра.

Мы подробно писали об особенностях посадки фруктовых деревьев. Технология посадки персика в целом ничем не отличается. Важно внести удобрения в грунт, выкопать яму размером примерно 40х40х40 сантиметров, на дне сформировать холмик, на котором и будет стоять саженец с предварительно расправленными корнями. Для удобрения персика отлично подходят перегной и компост, можно добавить комплексные минеральные удобрения.

Важно! Саженец персика, как вы поняли, очень тонкий. Ему обязательно требуется опора, колышек или плоская доска подходящего размера, к которой деревце нужно аккуратно привязать. И не забудьте тщательно полить растение после высаживания, а почву вокруг — мульчировать для сохранения влажности. Причём мульчу можно насыпать холмиком, чтобы надёжнее защитить растение от предстоящих холодов.

В южных регионах саженцы персика целесообразно высаживать осенью, а вот в районах с более суровыми зимами — весной, чтобы до наступления холодов деревце успело окрепнуть. В целом морозостойкие сорта всегда лучше садить именно в весеннее время, когда почва уже успела основательно прогреться, а риск поздних заморозков минимален.

Уход за персиком после посадки включает регулярный полив в засушливое время. Помните, что корневая система у этого плодового дерева неглубокая, поэтому засуху он переносит хуже остальных деревьев. Подкормки растению тоже, конечно, не помешают, удобрения нужно вносить хотя бы два раза за тёплый сезон.

Обрезка персика очень важна, как и остальных плодовых деревьев. Крона персикового дерева формируется очень быстро, поэтому без регулярной подрезки вам будет сложно собрать урожай, да и от засохших, повреждённых веток нужно избавляться регулярно. Обрезку с помощью сучкореза, секатора нужно проводить в марте-апреле, в зависимости от региона.

Важно! В холодных регионах садоводы практикуют обрезку персикового дерева до размеров куста. Так проще не только собрать урожай, но и защитить растение от морозов зимой.

Раз уж мы заговорили о выращивании персика в холодных регионах, то на зиму ему нужно укрытие. Согласно отзывам садоводов, даже на севере персик способен перенести зимние холода, если его укутать, например, лутрасилом или другим укрывным материалом. Для верности можно между веточек вставить лапник. Мульчу при этом следует поднять повыше к стволу, добавить новую осенью, чтобы защитить корневую систему.

Укрытие персика на зиму лутрасилом

Если персик всё же подмёрз, повреждённые ветки удаляют, дерево обычно неплохо восстанавливается.

Что касается получения богатого урожая, есть два мнения. Одни садоводы настаивают, что мелкие цветы персика, а в дальнейшем и мелкие плоды нужно обрывать вручную, чтобы остальные выросли крупными и сочными. Другие садоводы называют это варварством, считая, что дерево само избавится от мелких и сухих плодов.

Что касается болезней, то чаще всего персику грозят курчавость листьев, плодовая гниль, монилиоз, камедетечение. Курчавые, скрученные листья можно просто обрывать вручную, чтобы не допустить распространения болезни. Сорванные листья сжигайте! Также в борьбе со скрученными листьями персика и вредителями эффективен препарат «Хорус».

Для профилактики болезней персик следует обработать 2–3% бордосской жидкостью ещё до распускания листьев весной.

Как видим, персик вырастить не так уж сложно. Удачи вам в этом начинании и богатого урожая!