Шалфей лекарственный уход осенью

Любашин блог

ВДОХНОВЛЯЮ ❤ РАДУЮ ❤ ПОМОГАЮ

Шалфей лекарственный: свойства, посадка, уход

Лекарственный шалфей это многолетний полукустарник, который образует несколько стеблей высотой около полуметра. Нижние стебли деревянистые, верхние — травянистые. Листья
продолговатые. Цветы сине-фиолетовые, цвет с июня до осени.

Лекарственный шалфей отличается неприхотливостью, зимостойкостью, ценится за его лечебные свойства и приятный аромат. Чай с листиками шалфея подарит заряд бодрости и хорошее настроение.

И самое приятное, что такое чудо растение очень легко вырастить на своём участке.

Шалфей лекарственный посадка и уход

Лекарственный шалфей растение зимостойкое, засухоустойчивое, довольно неприхотливое.

Посев на рассаду

• Размножается семенами
• Семена высеивают на рассаду ранней весной: март, апрель
• Можно сеять на рассаду в теплицу, примерно с середины апреля до июня (однако растения посаженные поздно на зиму необходимо будет прикрыть)
• Можно сеять под зиму
• Неплохо размножается самосевом
• Глубина посева 2 см
• Почва для рассады должна быть легкой, песчаной

Уход за шалфеем лекарственным

Растение высаживают в грунт рядами на расстоянии 30-40 см друг от друга, расстояние между рядами 60-70 см

• Место должно быть солнечным
• Почву шалфей предпочитает песчаную, на тяжелых глинистых почвах и в затененных частях сада шалфей не приживется
• Выбираем солнечно место
• Так же стоит найти такое место, чтобы корни растения не страдали от избытка влаги, либо сделать хороший дренаж.
• Корневая система у растения мощная, стоит позаботиться о наличии места для её развития
• Шалфей прекрасно перенесет засуху
• Не стоит усердствовать как с поливами, так и удобрением почвы
• Ph желательно нейтральный

На одном участке лекарственный шалфей растет около 10 лет.

Уход заключается в прополке, рыхлении. Удобрение — 2-3 раза за сезон.

Лекарственный шалфей Плюсы и минусы растения

Плюсы Лекарственный шалфея

• Неприхотлив, засухоустойчив, жаростоек
• Хорошо зимует
• Станет украшением сада
• Обладает прекрасными лекарственными свойствами
• Имеет приятный аромат

Минусы Лекарственный шалфея

Наверное, стоит сказать только об индивидуальной непереносимости и аллергии. Растение прекрасное и его уникальные лекарственные свойства сочетаются с красотой, отличным вкусом и простотой выращивания.

Шалфей Лекарственный Добрыня

Отличный сорт лекарственного шалфея.

• Не поражается болезнями и вредителями
• Зимует в открытом грунте без укрытия
• Большое количество листьев
• Урожайность 300г. с квадратного метра
• Высота растения около 50-70 см
• Многолетник
• Отличная всхожесть семян
• Быстрый рост

Шалфей Лекарственный полезные свойства

Лекарственный шалфей обладает сильными противовоспалительными свойствами, кроме того имеет яркие антимикробные и общеукрепляющие свойства, помогает уменьшить потоотделение, повысить иммунитет, имеет кровоостанавливающие свойства. Благоприятно влияет на пищеварение, увеличивает выделение желудочного сока.

Шалфей отлично подходит для лечения ангины, гингивита, тонзиллита и других заболеваний полости рта и горла. Используется в дополнении к терпи при лечении бронхитов, гриппа, вирусных инфекций. Отличное общеукрепляющее средство.

Использование листьев Лекарственного шалфея:

Листья являются лекарственным сырьем. Шалфей применяют при болезнях верхних дыхательных путей и ротовой полости.

Используется в виде отваров, полосканий, ингаляций, настоев, спиртовых настоек.

Растение богато фитонцидами и ценится за противовоспалительное и антимикробное действие.

По своему опыту могу сказать, что отвар из листьев отлично поднимает иммунитет, справляется с воспалительными заболеваниями горла. Свежие листья шалфея очень быстро помогают при боли в горле.

Использование соцветий Лекарственного шалфея:

Соцветия так же можно использовать. Они не обладают таким ярким ароматом как у шалфея мускатного, но так же являются полезными и имеют приятный аромат.

Соцветия заготавливают в сухую солнечную погоду, сушат при комнатной температуре, либо в сушилке, при температуре не выше 40 градусов.

Соцветия хорошо добавлять в чаи.

Рецепты народной медицины — Лекарственный шалфей

Настой при бронхитах, проблемах с желудком и кишечником, печенью, желчным пузырем. При ангинах настоем полоскать горло.Так же можно делать ингаляции.

2 столовые ложки листьев залить стаканом горячей воды и кипятить на медленном огне 10 минут. Охладить, процедить, принимать по 2-3 столовые ложки 3 раза в день.

Лекарственный шалфей противопоказания

Нельзя применять при воспалении почек

Шалфей Лекарственный уборка и хранение урожая

Лекарственным сырьем являются листья. Срывают их в период бутонизации и высушивают в прохладном месте, либо в сушилке при температуре около 30-35 градусов

Хранить шалфей необходимо в сухом помещении при комнатной температуре. В плотно закрытой банке или тряпочном мешочке.

Отличие мускатного шалфея от лекарственного

• Листья мускатного шалфея крупные, грубые, не обладают запахом.
• Листья лекарственного шалфея обладают сильный и приятным ароматом.Листья продолговатые, значительно мельче чем листья мускатного шалфея
• Эфирные масла содержатся в цветах! Цветы мускатного шалфея обладают сильным, приятным запахом.
• Цветы лекарственного шалфея дают легкий аромат, схожий с запахом листьев лекарственного шалфея.
• Высота мускатного шалфея около 120 см
• Высота лекарственного шалфея, около 60 см

Фото мускатного шалфея:

Фото лекарственного шалфея:

Лекарственный шалфей фото

Листик лекарственного шалфея

Это интересно:

Мускатный шалфей – красивое многолетнее растение обладающее прекрасным ароматом, ценится за высокое содержание эфирных масел.…

Мускатный шалфей – красивое многолетнее растение обладающее прекрасным ароматом, ценится за высокое содержание эфирных масел.…

Вы думаете это просто шарик ? Не-а. Это самый настоящий трофей. Отвоеванный у Макдака, природы,…

У меня настоящая деревенская собака, сильная, смелая лайка, отличный охотник и защитник. В 22-00, поужинав…

Добавить комментарий Отменить ответ

Привет!
Меня зовут Любовь Треймут.
И я очень рада видеть Вас в моём блоге.
Наливайте чай, берите конфеты и устраивайтесь поудобнее, здесь тепло, хорошо и уютно.❤

Шалфей лекарственный в цветнике

автор Головинская Е., фото: Кругликова С.Н., Зиборова Е.Ю.

Увлечение цветами и садом пришло ко мне около 20 лет назад, в трудное время. Не было тогда для нужд садоводов ни доступной литературы, ни Интернета.
В те далекие годы самостоятельного освоения садовой науки источником необходимых знаний по выращиванию растений и устройству цветников были соседи по даче, знакомые цветоводы, знакомые знакомых.

Путь к любимому цветнику

А что, собственно говоря, такое – любимый цветник? На этот вопрос не так просто ответить. Поскольку каждый сезон (ну, или почти каждый) любимые цветники имеют очень разный вид. Ведь цветники для садовода, как картины для художника: изменчивые, разноликие, удачные и не очень.
Каждый год зима “стирает” набело цветник из однолетников, а весной начинаешь “рисовать” его по-новому.

И сколько “проколов” бывает с растениями в цветнике! Что-то не взошло, что-то не оправдало ожиданий или вообще не подошло для нашего климата, что-то солнцем выжгло…
В деле создания любимого цветника, как ни печально, приходится учиться, в основном, именно на своих ошибках. Конечно, чужой опыт – бесценен, и большое спасибо всем цветоводам, которые рассказывают о своих наработках. Однако даже в километре от твоего сада одни и те же цветы нередко ведут себя совершено иначе: там почва другая, особый микроклимат, особенности полива и т.д.

За два десятилетия садоводства мои цветники получались очень разными. Ошибки исправлялись, а затем делались новые. Ну, что тут поделаешь.

Любимый многолетник – шалфей лекарственный

Любимые многолетники живут в наших цветниках десятилетиями, без них мы не представляем своего сада!
И в моем саду есть любимое растение, которое многие годы не устает восхищать меня. Это шалфей лекарственный, или сальвия лекарственная (Salvia officinalis) – пышный полукустарник высотой 40-70 см, с густоопушенными стеблями, покрытыми множеством овальных серо-зелёных морщинистых листьев, с сине-фиолетовыми цветками в многочисленных соцветиях.

Шалфей лекарственный – замечательное растение, которое издавна ценится в мире как целебное, пряно-вкусовое и декоративное.
Для украшения сада выведены сорта шалфея лекарственного с красивыми листьями, в окраске которых присутствуют пурпурно-фиолетовые и розовые тона, белая или желтая кайма.

На фото: шалфей лекарственный с декоративными листьями

Выращивание шалфея лекарственного

…Последние годы существования СССР. Разруха в стране. Даже не хочется вспоминать то время.
Зимой на рынке, в какой-то лавочке я купила в невзрачном пакетике семена шалфея лекарственного. Посеяла их на рассаду в конце февраля (в жестяную банку из-под зеленого горошка незабвенной фирмы “Глобус”), как было указано в скудной аннотации. Прошли март и апрель, но всходов шалфея всё не было. Уже и сады вовсю цвели, и рассада некоторых цветов высажена в сад. А в банке с посевами шалфея – никаких признаков жизни. Совершенно непонятно почему, но рука никак не поднималась её выбросить. Тогда я не придумала ничего лучшего, чем поставить банку с посеянными семенами шалфея под старую яблоню. И вскоре забыла про неё.

Прошел май, июнь. Настало время (и наконец-то дошли руки), чтобы скосить высокую траву под яблоней. Когда я дошла с серпом до места, куда пристроила весной банку с посевами шалфея, то увидела диво дивное 🙂
В банке жили растеньица необычного вида, с аккуратными серебристо-сиреневыми листиками на тоненьких стебельках.
Ну, конечно же, это взошел и подрос мой шалфей! Теперь надо было пристроить сеянцы шалфея в саду.

Буквально перед этим событием я получила подарок – подруга привезла мне немецкий журнал по цветоводству с фотографиями разнообразных альпийских горок, о которых у нас тогда садоводы еще и не помышляли.

А в углу нашего двора тогда лежала гора битого кирпича, оставшаяся после ремонта.
В общем, с весельем и отвагой я с помощью мужа начала создавать в центре двора, по своему разумению, альпийскую горку. В ход пошли все битые кирпичи (заложили их в основу горки), а также щебень, песок, горная земля.

На самом верху альпийской горки я и “водрузила” росточек шалфея. Как он выжил, почему не погиб на самом солнцепеке, – до сих пор не понимаю (а все остальные саженцы шалфея не вынесли пересадки из общей банки из-за очень длинных стержневых корней).
Позже я поняла, что место для посадки шалфея выбрано неудачное, но пересадить разросшийся куст уже не было никакой возможности. Мой выживший шалфей с каждым сезоном становился все крупнее и краше!

Шалфей лекарственный отлично растет и цветёт на солнечном месте, предпочитает рыхлую супесчаную или суглинистую почву. Это медоносное, теплолюбивое и засухоустойчивое растение при успешной зимовке живет в саду многие годы. Однако в засуху желательны поливы шалфея; особенно это необходимо для восстановления растения после срезки побегов.

Срезка побегов шалфея и обрезка куста на зиму

Большой куст шалфея до сих пор растет посреди альпийской горки, удивляя наших друзей и знакомых. Они очень радуются, когда получают от меня в подарок шалфейные “букеты” с красивыми и ароматными побегами!

Срезку побегов шалфея для кулинарных и лечебных целей можно начинать летом с момента зацветания (когда содержание эфирных масел в растении максимальное) и продолжать весь сезон вплоть до начала октября.
Побеги вместе с листьями и соцветиями шалфея обычно срезают на высоте около 15 см от земли.

В нашем суровом климате каждую осень я обрезаю куст шалфея лекарственного “на пень”, затем присыпаю компостом основание куста для успешной зимовки.
Между прочим, если осенью остаются необрезанные веточки шалфея у самого основания куста, они прекрасно зимуют под снегом.

Выращивание шалфея из семян

Если семян шалфея много, то можно провести прямой посев в открытый грунт (весной в ранние сроки или под зиму – при стабильном похолодании, в конце октября-начале ноября).
Посев шалфея лекарственного проводится в бороздки на глубину около 1,5 см.

На рассаду шалфей нужно высевать в феврале или в начале марта. Качественные с емена шалфея лекарственного прорастают при комнатной темпера­туре через 2-3 недели после посева.
Подросшие сеянцы шалфея лучше распикировать в индивидуальные стаканчики, чтобы не травмировались корни при пересадке в сад.

В открытый грунт закаленные растения высаживают после окончания угрозы весенних заморозков, на расстоянии около 25 см друг от друга.

Использование шалфея лекарственного

Об этом удивительном растении – шалфее лекарственном, которое и в лечении всяких болячек себя отменно показало, и в мировой кулинарии широко используется, – об этом можно много рассказывать.

Листья и соцветия шалфея п ри растирании издают приятный аромат, обладают пряным вкусом и применяются в качестве душистой приправы . Это классическое растение для ароматизации мяса, птицы, рыбы, омлетов, сыров и т.д. Листья шалфея добавляют в салаты и овощные блюда.
Шалфей лекарственный издавна используется в качестве ароматной добавки в кондитерские изделия, в виноделии, парфюмерии и медицине.

В лечебных целях шалфей применяется как вяжущее и антисептическое средство, также он обладает кровоостанавливающим и мочегонным действием.
Шалфей лекарственный используют в виде травяного чая при воспалительных процессах полости рта и горла, он благоприятно влияет на желудок и кишечник. Эфирное масло шалфея обладает дезинфицирующим действием.

Всем цветоводам советую выращивать шалфей лекарственный, иметь это замечательное растение в своем саду для красоты и пользы!

Шалфей лекарственный: выращивание на даче, уход, применение

Известно более 700 разновидностей шалфея. Сальвия – это его второе название. Лекарственный шалфей менее популярен для выращивания, нежели декоративная сальвия. А вот и зря. Почему? Именно об этом и поговорим. Шалфей лекарственный не только излечивает множество заболеваний, но имеет пряные и декоративные свойства.

Основные принципы культивирования шалфея лекарственного

Родиной шалфея лекарственного является Италия. Поэтому, на нашей территории, в дикой природе он не встречается. Хотя в лесах, дубравах, полях произрастают его сородичи: луговой и лесной шалфей, которые хорошо переносят морозы и засухи, но не имеют лечебных свойств.

Для выращивания на грядке лекарственного шалфея, нужно учитывать его предпочтения:

• Солнечные территории, можно с небольшой тенью.
• Супещаный грунт. Если почва глинистая, тогда нужно вносить речной песок и перегной и за пару недель до посадки всё тщательно перекопать. Чернозёмные почвы также не очень благоприятны для выращивания шалфея. Он сильно вытягивается, даёт слабое цветение.
• Нейтральная среда субстрата.
• Умеренный полив, без переливов. Засуху переносит легче, чем переувлажнение.
• В широтах с умеренными зимами, хорошо зимует, при укрытии листьями, снегом или лапником.
• Нужна хорошая аэрация почвы. Поэтому, рыхление грунта вокруг кустиков – приветствуется.
• Не любит тесноты и скованности. Поэтому, необходимо придерживаться интервала в 20 см между кустами и 40-50 см между рядами, при посадке.
• Постоянно проводить обрезку куста шалфея, начиная со второго года. Если не делать этого, тогда кусты сильно вытянутся, нижние листья опадут, цветение будет скудным. Само растение быстро состарится.

Способы размножение шалфея

Размножается шалфей семенами, делением куста, черенками (вегетативно).

Выращивание шалфея из семян. Этот способ требует терпения и соблюдения всех правил. Высевать семена нужно в мае, в подготовленный грунт (перекопанный, удобренный перегноем). Глубина лунок – не более 5 мм. Ширина между рядами 30-50 см, расстояние между семенами – 15-20 см. Если всхожесть хорошая, тогда нужно провести прореживание, оставляя расстояние 20-30 см. Вырванные растения можно пересадить.

Деление куста. Этот способ хорош тем, что такое растение быстро приживается и разрастается, не требуя затраты лишнего времени. Для этого куст, которому не менее двух лет, нужно разделить на две или три части (в зависимости от величины исходного растения), не повредив корневую систему. Пересадить каждую часть шалфея отдельно.

Выращивание шалфея из одревесневших побегов. Для этого следует взять побег, отрезать черенки, длинной 12-16 см. Поставить в ёмкость с водой и ждать появления корней. Этот процесс займёт около двух недель. Потом можно высаживать черенки, как отдельные растения.

Уход за шалфеем лекарственным и заготовка сырья

Особого физического труда, по уходу за этим растением, не требуется. Своевременная прополка, рыхление, обрезка длинных побегов, умеренный полив, удаление сорняков – это все необходимые манипуляции. По мере отрастания побегов, нужно срезать их, тем самым заготавливая лекарственное сырьё. Это удобно тем, что за сезон можно срезать несколько таких урожаев. Ещё рекомендуется перед цветением нарвать листьев со стеблей (не более 1/3 от общего количества). Такие листья имеют самый большой запас полезных веществ. Сушить листья и верхушки побегов с цветами, нужно в тени или хорошо проветриваемом помещении. Все полезные свойства сохраняются до двух лет. Хранить сушеные листья в стеклянных банках или бумажных и тканевых мешочках. Высушенные стебли можно связать в пучки и подвесить в сухом месте. Ещё на протяжении всего вегетативного периода, можно срывать листочки для кулинарных шедевров, ведь шалфей – это отличная пряная трава. Если условия зимовки подходят для шалфея, тогда на одном месте он может произрастать до 7 лет. На зимнее время нужно срезать все старые побеги, оставив 10 см в высоту. Прикрыть листвой или лапником.

Лекарственные свойства шалфея

В народной медицине шалфей давно считается лидером среди трав, так как имеет такие свойства как:

• вяжущие;
• противовоспалительные;
• антисептические;
• кровоостанавливающее.

Поэтому, шалфей используют при таких заболеваниях:

• воспалительные процессы в ротовой полости (гингивит, стоматит, пародонтоз);
• заболевания верхних дыхательных путей (ларингит, фарингит, трахеит, тонзиллит);
• язвы или раны на слизистой оболочке ротовой полости;
• выпадение волос у мужчин.

В этих случаях используют отвар или настой листьев шалфея. Из расчёта 1 столовая ложка на 200 мл воды.

Можно заваривать лечебный чай из веток с листьями и цветами или из самих листьев. Пропорция 1:50. Настаивать 10-15 минут и пить небольшими порциями перед едой. Такое лечение эффективно для:

• улучшения работы желудочно-кишечного тракта;
• лечения метеоризма;
• улучшения состояния кожи;
• лечения женских заболеваний;
• снятия симптомов простуды: боли в горле, головной боли, насморка;
• уменьшения потоотделения;
• лечения кашля при бронхите и лёгочных болезнях.

Кроме того, шалфей лекарственный, при регулярном употреблении, укрепляет стенки сосудов, уплотняет эпителиальные ткани, уменьшает проникновение клеточных мембран.

Применение шалфея

Кроме лекарственного применения, шалфей используется в кулинарии, как приправа. А ещё в ландшафтном дизайне, как составляющая часть альпийских горок, насаждения вдоль аллей и бордюров, в групповых посадках на клумбах. В косметологии используют эфирные масла для омоложения кожи лица, релаксационных ароматических процедур. Маски на основе этой травы, употребление чая благотворно влияет на состояние кожи лица и тела, волос. Шалфей способствует разглаживанию морщин, укреплению волос, избавляет от перхоти и прыщей.

Шалфей лекарственный – именно та трава, которая не будет лишней на дачном участке. Мелкие листики помогут побороть много болезней, а в кулинарии – придать новых вкусовых ощущений мясным блюдам.